Bio-Roastbeef

Das Roastbeef wird aus dem hinteren Rückenteil des Rindes geschnitten. Es liegt also zwischen der hohen Rippe und der Hüfte. Die stärkere Marmorierung und der dickeren Fettrand sorgen für einen einzigartigen Geschmack.
Für besondere Anlässe oder vielleicht mal als Sonntagsessen ist das Roastbeef eine gute Wahl.