Bio-Rinder-Hackfleisch

Unser Hackfleisch wird immer aus dem Muskelfleisch des Rindes hergestellt, d.h. hauptsächlich aus den Fleischstücken von Hüfte, Beinen, Schultern und Rücken.
Unser Hackfleisch ist eher mager. Durch den geringen Fettanteil geht beim Braten so gut wie kein Gewicht verloren.

Frikadellen, Bolognese, Hackbällchen...Hackfleisch ist aus der heutigen Küche kaum wegzudenken. Die Zubereitung ist kinderleicht und ideal für die schnelle Küche.